“Eeuwenlang was hij The King of the Table, de absolute eyecatcher op elk banket”
Gevouwen filet van borstvlees met een plak gerookte kalkoenham en belegen Goudse kaas in het hart. Voorzien van een knapperig gepaneerd jasje.
Met gedroogde vruchten en cuberdonsaus.
Kalkoenbout met citroen, oregano en lookciabatta.
Met sla en citroenmayonaise.
